シンプルでステキな毎日☆

小2と年少の男の子を育てる専業主婦の日記です。シンプルだけど、ちょっとかわいい暮らしを目指して試行錯誤しています。

料理

ママが死ぬ前に・・・・・?

昨日、小2の息子に こんなことを言われました。 「ねぇ、ママー。ママが死ぬ前に、 お料理のレシピを書いておいてね。」 (えっ?レシピ??っていうか、 死ぬ前にって・・・どういうこと?) 「僕、まだお料理の作り方知らないし、 ママがいなくても食べら…

作りおきはしない派だったけど、保存容器を買いました

もう随分前に、こんなことを 書いていました。(2年前…?)hmoca.hatenadiary.com 子どもが小さくて手が掛かるので、 作りおきのためにわざわざ時間を とることが出来ない…みたいな事を 書いています。 これは、単なる料理苦手なわたしの 言い訳に過ぎないので…

料理したくないときのメニュー

お料理は、どちらかというと苦手。 「今日は張り切って お料理がんばりたい♪」 なんていう日はほぼないのですが…。 そんなわたしが、 献立を考えるのも面倒な時に よく作るメニューです。 お肉とお野菜のフライパン蒸し 冷蔵庫にある肉(魚介類でも可)と 野菜…

【再生野菜】朝のささやかな楽しみ

朝のキッチンでまず最初に わたしがすることは・・・ 植物の水換えです。 植物と言っても、子どもたちが道端で 摘んできた草花とかなんですが。 hmoca.hatenadiary.com たかが草花、されど草花。 ささやかだけど、植物のある生活は なんだか心が潤う気がしま…

大好きなそら豆の季節

そら豆が大好きです。 そら豆には女性にうれしい栄養素が たくさん含まれていて、 ビタミン・ミネラル・葉酸・鉄分等… 妊婦さんには特におすすめの食材。 わたしも妊娠期からよく食べました。 子どもの頃は、そら豆の独特な風味が どうも苦手だったけれど。 …